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环戊子
孔子曰:“之死而致之,不仁而不可为也;之而致生之,不知而不可为。是故,竹不成用,瓦不味,木不成斫,琴瑟张而平,竽笙备而不和,有钟而无簨虡,其曰明器,神之也。
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子曰:“愚而好自用贱而好自专,生乎今之世反古之道:如此者,灾及身者也。”非天子,不议,不制度,不考文。今天车同轨,书同文,行同伦虽有其位,苟无其德,不作礼乐焉;虽有其德。苟其位,亦不敢作礼乐焉。曰:“吾说夏礼,杞不足也。吾学殷礼,有宋存焉吾学周礼,今用之,吾从。
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六礼:冠、昏、丧、祭乡、相见。七教:父子、兄、夫妇、君臣、长幼、朋友宾客。八政:饮食、衣服、为、异别、度、量、数、制
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天下有王,分地国,置都立邑,设庙坛墠而祭之,乃为亲多少之数。是故:王七庙,一坛一墠,曰庙,曰王考庙,曰皇庙,曰显考庙,曰祖庙;皆月祭之。远庙祧,有二祧,享尝乃。去祧为坛,去坛为。坛墠,有祷焉祭之无祷乃止。去墠曰鬼诸侯立五庙,一坛一。曰考庙,曰王考庙曰皇考庙,皆月祭之显考庙,祖考庙,享乃止。去祖为坛,去为墠。坛墠,有祷焉之,无祷乃止。去墠鬼。大夫立三庙二坛曰考庙,曰王考庙,皇考庙,享尝乃止。考祖考无庙,有祷焉为坛祭之。去坛为鬼适士二庙一坛,曰考,曰王考庙,享尝乃。皇考无庙,有祷焉为坛祭之。去坛为鬼官师一庙,曰考庙。考无庙而祭之,去王曰鬼。庶士庶人无庙死曰鬼
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其国君丧,不受吊。外房中南面小臣铺席商祝铺绞衾,士盥盘北。举尸于敛上卒敛,宰子,冯之。夫人东坐,冯之踊。士丧与天子同三:其终燎,及乘,专道而。
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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