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营山蝶
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
百悦来
王敦初尚主,如,見漆箱盛乾棗,本塞鼻,王謂廁上亦下,食遂至盡。既還,擎金澡盤盛水,琉璃盛澡豆,因倒箸水中飲之,謂是乾飯。群莫不掩口而笑之
圣半芹
阮步兵嘯,聞數百步。蘇門中,忽有真人,樵伐者鹹共傳說阮籍往觀,見其人擁膝巖側。籍嶺就之,箕踞相對。籍商略終古上陳黃、農玄寂之道,下考三代德之美,以問之,仡然不應。復有為之教,棲神導氣之術以觀之彼猶如前,凝矚不轉。籍因對之嘯。良久,乃笑曰:“可更作。籍復嘯。意盡,退,還半嶺許,上(口酋)然有聲,如數部鼓吹,林谷傳響。顧看,迺向人嘯也
肇丙辰
顧長康裴叔則,頰益三毛。人其故?顧曰“裴楷俊朗識具,正此其識具。”畫者尋之,覺益三毛如神明,殊勝安時
磨元旋
李平陽,秦州子,中夏名士於時以比王夷甫。孫秀初欲立威,鹹雲:“樂令民望不可殺,減重者又不足殺。”遂逼重自裁。,重在家,有人走從門入,出髻疏示重。重看之色動,入內示其,女直叫“絕”。了其意,出則裁。此女甚高明,重每咨焉
闾丘洋
劉尹與桓宣武共講禮記。桓雲:“時入心處,便覺咫尺玄。”劉曰:“此未關極,自是金華殿之語”
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