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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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杜弘治墓崩,哀容不稱。公顧謂諸客曰:“弘治至羸,可以致哀。”又曰:“弘治哭可哀。
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子路去鲁,谓颜渊曰:何以赠我?”曰:“吾闻之:去国,则哭于墓而后行;其国,不哭,展墓而入。”子路曰:“何以处我?”子曰:“吾闻之也:过墓则式过祀则下。
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魏武常言:“人欲危,己輒心動。”因語所親人曰:“汝懷刃密來我側我必說心動。執汝使行刑汝但勿言其使,無他,當相報!”執者信焉,不以懼,遂斬之。此人至死不也。左右以為實,謀逆者氣矣
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王夷嘗屬族人,經時未,遇於壹飲燕,因之曰:“屬尊事,得不行?族人大怒便舉樏擲面。夷甫無言,盥畢,牽王相臂,與載去。在中照鏡語相曰:“看我眼光迺出牛背。
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王藍拜揚州,簿請諱,雲:“亡先君,名海內,遠所知。內不出於外余無所諱”
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