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段干峰军
王司先為庾公室參軍,取殷浩為史。始到庾公欲遣使下都。自啟求住:“下官見盛德,源始至,貪與少日旋。
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奔丧之礼:始闻亲丧,以哭使者,尽哀;问故,又哭尽哀。行,日行百里,不以夜行。唯父之丧,见星而行,见星而舍。若得行,则成服而后行。过国至竟哭尽哀而止。哭辟市朝。望其国哭。至于家,入门左,升自西阶殡东,西面坐,哭尽哀,括发袒降堂东即位,西乡哭,成踊,袭于序东,绞带。反位,拜宾成踊送宾,反位;有宾后至者,则拜,成踊、送宾皆如初。众主人兄皆出门,出门哭止;阖门,相者就次。于又哭,括发袒成踊;于哭,犹括发袒成踊。三日,成服拜宾、送宾皆如初
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許文思往顧和,顧先在帳中眠。至,便徑就床角枕語。既而喚顧共行顧乃命左右取枕上衣,易己體上所著許笑曰:“卿乃復行來衣乎?
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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褚期少時,謝甚知之,雲:“褚生若不佳,仆不復士。
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孔廷尉以裘從弟沈,沈辭不。廷尉曰:“晏仲之儉,祠其先,豚肩不掩豆,狐裘數十年,卿何辭此?”於是而服之
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