　　凡食齐视春时，羹齐夏时，酱齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇皆有轩，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无，有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚；春用韭秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧，雉，芗蓼。不食雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃而沙鸣、郁，豕望视而交、腥，马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩；或曰麋鱼为菹，麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达，公侯伯于房中五，大夫阁三，士于坫一

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　　顧和始楊州從事。旦當朝，未頃，停車州外。周侯詣相，歷和車。和覓虱，然不動。周過，反還，顧心曰：“中何所有？顧搏虱如故徐應曰：“中最是難測。”周侯既，語丞相曰“卿州吏中壹令仆才。

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　　吊者即于门西，东；其介在其南，北面西，西于门。孤西面。相受命曰：“某使某请事”客曰：“君使某，如不淑！”相入告，出曰“孤某须矣”吊者入，人升堂，西。吊者升自阶，东面，命曰：“寡闻君之丧，君使某，如不淑！”子稽颡，吊者，反位。含执璧将命曰“寡君使某。”相者入，出曰：“某须矣。”者入，升堂致命。再拜颡。含者坐于殡东南，苇席；既葬蒲席。降，，反位。宰服，即丧屦自西阶，西，坐取璧，自西阶以东襚者曰：“君使某襚。相者入告，曰：“孤某矣。”襚者冕服；左执，右执要，，升堂致命：“寡君使襚。”子拜颡。委衣于东。襚者降受爵弁服于内溜，将命子拜稽颡，初。受皮弁于中庭。自阶受朝服，堂受玄端，命，子拜稽，皆如初。者降，出，位。宰夫五，举以东。自西阶。其亦西面。上赗：执圭将，曰：“寡使某赗。”者入告，反曰：“孤某矣。”陈乘大路于中庭北辀。执圭命。客使自，由路西。拜稽颡，坐于殡东南隅宰举以东。将命，乡殡命，子拜稽。西面而坐委之。宰举与圭，宰夫襚，升自西，西面，坐之，降自西。赗者出，位于门外。客临曰：“君有宗庙之，不得承事使一介老某执綍。”相反命曰：“某须矣。”者入门右，者皆从之，于其左东上宗人纳宾，，受命于君降曰：“孤辞吾子之辱请吾子之复。”客对曰“寡君命某毋敢视宾客敢辞。”宗反命曰：“敢固辞吾子辱，请吾子复位。”客曰：“寡君某，毋敢视客，敢固辞”宗人反命：“孤敢固吾子之辱，吾子之复位”客对曰：寡君命使臣，毋敢视宾，是以敢固。固辞不获，敢不敬从”客立于门，介立于其，东上。孤自阼阶，拜，升哭，与拾踊三。客，送于门外拜稽颡

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