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王大軍既亡,應欲投世,世儒為州。王含投王舒,為荊州。語應曰:大將軍平與江州雲?而汝欲之。”應:“此迺以宜往也江州當人盛時,能同異,此常人所行及睹衰危必興湣惻荊州守文豈能作意行事?”不從,遂投舒。舒沈含父子江。彬聞當來,密船以待之竟不得來深以為恨
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王凝之夫人既往王,大薄凝之既還謝家,大不說。太慰釋之曰:王郎,逸少子,人材亦惡,汝何以乃爾?”答:“壹門叔,則有阿大中郎。群從弟,則有封胡、遏、末不意天壤之,乃有王郎”
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饮:醴,稻醴糟,黍醴糟,粱醴糟,或以为醴,黍,浆,水醷,滥
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古者天子、诸侯必养兽之官,及岁时,齐沐浴而躬朝之。牺牷祭,必于是取之,敬之至。君召牛,纳而视之,其毛而卜之,吉,然后之。君皮弁素积,朔月月半,君巡牲,所以致,孝之至也。古者天子诸侯必有公桑、蚕室,川而为之。筑宫仞有三,棘墙而外闭之。及大之朝,君皮弁素积,卜宫之夫人世妇之吉者,入蚕于蚕室,奉种浴于;桑于公桑,风戾以食。岁既殚矣,世妇卒蚕奉茧以示于君,遂献茧夫人。夫人曰:“此所为君服与?”遂副袆而之,因少牢以礼之。古献茧者,其率用此与!良日,夫人缫,三盆手遂布于三宫夫人世妇之者使缫;遂朱绿之,玄之,以为黼黻文章。服成,君服以祀先王先公敬之至也。君子曰:礼不可斯须去身。致乐以心,则易直子谅之心,然生矣。易直子谅之心则乐,乐则安,安则久久则天,天则神。天则言而信,神则不怒而威致乐以治心者也。致礼治躬则庄敬,庄敬则严。心中斯须不和不乐,鄙诈之心入之矣;外貌须不庄不敬,而慢易之入之矣。故乐也者,动内者也,礼也者,动于者也。乐极和,礼极顺内和而外顺,则民瞻其色而不与争也;望其容,而众不生慢易焉。故辉动乎内,而民莫不承;理发乎外,而众莫不顺。故曰:致礼乐之道而天下塞焉,举而措之难矣。乐也者,动于内也;礼也者,动于外者。故礼主其减,乐主其。礼减而进,以进为文乐盈而反,以反为文。减而不进则销,乐盈而反则放。故礼有报而乐反。礼得其报则乐,乐其反则安。礼之报,乐反,其义一也
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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