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- 催眠狂想曲:神雕邪传
历阳泽
褚太傅初渡,嘗入東,至金亭。吳中豪右,集亭中。褚公雖有重名,於時造不相識別。敕左多與茗汁,少箸,汁盡輒益,使不得食。褚公飲,徐舉手共語雲“褚季野!”於四座驚散,無不狽
司徒卿硕
仲春秋令,则国大水,气总至,戎来征。冬令,则气不胜,乃不熟,多相掠。夏令,则乃大旱,气早来,螟为害
张廖春萍
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
裔英男
王大將軍起事,丞兄弟詣闕謝。周侯深憂王,始入,甚有憂色。相呼周侯曰:“百口委!”周直過不應。既入苦相存救。既釋,周大,飲酒。及出,諸王故門。周曰:“今年殺諸奴,當取金印如鬥大系後。”大將軍至石頭,丞相曰:“周侯可為三不?”丞相不答。又問“可為尚書令不?”又應。因雲:“如此,唯殺之耳!”復默然。逮侯被害,丞相後知周侯己,嘆曰:“我不殺周,周侯由我而死。幽冥負此人!
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为熬:捶之,去其皽编萑布牛肉焉,屑桂与姜洒诸上而盐之,干而食之施羊亦如之,施麋、施鹿施麇皆如牛羊。欲濡肉则而煎之以醢,欲干肉则捶食之
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