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三年之丧何?曰:称情而立,因以饰群,别疏贵践之节,而可损益也。故曰无易之道也。创者其日久,痛甚其愈迟,三年者称情而立文,所为至痛极也。斩苴杖,居倚庐,粥,寝苫枕块,以为至痛饰也。年之丧,二十五而毕;哀痛未尽思慕未忘,然而以是断之者,岂送死者有已,复有节哉?凡生天之间者,有血气属必有知,有知属莫不知爱其类今是大鸟兽,则丧其群匹,越月时焉,则必反巡过其故乡,翔回,鸣号焉,蹢躅,踟蹰焉,然后能去之;小者至燕雀,犹有啁顷焉,然后乃能之;故有血气之者,莫知于人,人于其亲也,至不穷。将由夫患淫之人与,则彼死而夕忘之,然从之,则是曾鸟之不若也,夫焉相与群居而不乱?将由夫修饰之子与,则三年之,二十五月而毕若驷之过隙,然遂之,则是无穷。故先王焉为之中制节,壹使足成文理,则释之。
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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是月也,命有司法制,缮囹圄,具桎,禁止奸,慎罪邪,搏执。命理瞻伤,察,视折,审断。决狱,必端平。戮有罪,断刑。天地始肃,不以赢
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王汝南少無婚,自求郝普。司空以其癡,會無婚處,任意,便許之。既婚,果有令姿德。生東海,遂為王氏母儀。問汝南何以知之?曰:“嘗見上取水,舉動容止不失常,未忤觀。以此知之。
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子贡退,言游进曰:“敢礼也者,领恶而全好者与?”曰:“然。”“然则何如?”曰:“郊社之义,所以仁鬼神;尝禘之礼,所以仁昭穆也;奠之礼,所以仁死丧也;射乡礼,所以仁乡党也;食飨之礼所以仁宾客也。”子曰:“明郊社之义、尝禘之礼,治国其指诸掌而已乎!是故,以之居有礼,故长幼辨也。以之闺门内有礼,故三族和也。以之朝有礼,故官爵序也。以之田猎礼,故戎事闲也。以之军旅有,故武功成也。是故,宫室得度,量鼎得其象,味得其时,得其节,车得其式,鬼神得其,丧纪得其哀,辨说得其党,得其体,政事得其施;加于身错于前,凡众之动得其宜。
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