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子曰“愚而好用,贱而自专,生今之世,古之道:此者,灾其身者也”非天子不议礼,制度,不文。今天车同轨,同文,行伦。虽有位,苟无德,不敢礼乐焉;有其德。无其位,不敢作礼焉。子曰“吾说夏,杞不足也。吾学礼,有宋焉。吾学礼,今用,吾从周”
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劉真長、王仲祖共行,日未食。有相識小人貽其餐,肴甚盛,真長辭焉。仲祖曰:“以充虛,何苦辭?”真長曰:小人都不可與作緣。
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鐘毓為黃門,有機警,在景坐燕飲。時陳群玄伯、武周子元同在坐,共嘲毓景王曰:“臯繇如人?”對曰:古之懿士。”顧玄伯、元夏曰:君子周而不比,而不黨。
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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周叔治作晉陵太守周侯、仲智往別。叔治將別,涕泗不止。仲智之曰:“斯人乃婦女,人別唯啼泣!”便舍去周侯獨留,與飲酒言話臨別流涕,撫其背曰:奴好自愛。
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周浚作安東時,行獵值暴雨,過汝南李氏。李富足,而男子不在。有女絡秀,聞外有貴人,與壹於內宰豬羊,作數十人飲,事事精辦,不聞有人聲密覘之,獨見壹女子,狀非常,浚因求為妾。父兄許。絡秀曰:“門戶殄瘁何惜壹女?若連姻貴族,來或大益。”父兄從之。生伯仁兄弟。絡秀語伯仁:“我所以屈節為汝家作,門戶計耳!汝若不與吾作親親者,吾亦不惜余年”伯仁等悉從命。由此李在世,得方幅齒遇
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