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武安真
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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庶子祭,明其也。庶子得为长子年,不继也。别子祖,继别宗,继祢为小宗。百世不迁宗,有五则迁之宗百世不迁,别子之也;宗其别子者,世不迁者。宗其继祖者,五则迁者也尊祖故敬。敬宗,祖之义也有小宗而大宗者,大宗而无宗者,有宗亦莫之者,公子也。公子宗道:公之公,为士大夫之者,宗其大夫之适,公子之道也。绝无移服,者属也
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昔者仲尼与于蜡,事毕,出游于观之,喟然而叹。仲尼之,盖叹鲁也。言偃在曰:“君子何叹?”子曰:“大道之行也与三代之英,丘未之也,而有志焉。”大之行也,天下为公。贤与能,讲信修睦,人不独亲其亲,不独其子,使老有所终,有所用,幼有所长,寡孤独废疾者,皆有养。男有分,女有归货恶其弃于地也,不藏于己;力恶其不出身也,不必为己。是谋闭而不兴,盗窃乱而不作,故外户而不,是谓大同。今大道隐,天下为家,各亲亲,各子其子,货力己,大人世及以为礼城郭沟池以为固,礼以为纪;以正君臣,笃父子,以睦兄弟,和夫妇,以设制度,立田里,以贤勇知,功为己。故谋用是作而兵由此起。禹、汤文、武、成王、周公由此其选也。此六君者,未有不谨于礼者。以着其义,以考其,着有过,刑仁讲让示民有常。如有不由者,在势者去,众以殃,是谓小康。言偃问曰:“如此乎礼之也?”孔子曰:“夫,先王以承天之道,治人之情。故失之者,得之者生。《诗》:『相鼠有体,人而礼;人而无礼,胡不死?』是故夫礼,必于天,殽于地,列于神,达于丧祭、射御冠昏、朝聘。故圣人礼示之,故天下国家得而正也。”言偃复曰:“夫子之极言礼,可得而闻与?”孔曰:“我欲观夏道,故之杞,而不足征也吾得夏时焉。我欲观道,是故之宋,而不征也;吾得坤干焉。干之义,夏时之等,以是观之。”夫礼之,始诸饮食,其燔黍豚,污尊而抔饮,蒉而土鼓,犹若可以致敬于鬼神。及其死也升屋而号,告曰:“!某复。”然后饭腥苴孰。故天望而地藏,体魄则降,知气在,故死者北首,生者乡,皆从其初。昔者王,未有宫室,冬则营窟,夏则居橧巢。有火化,食草木之实鸟兽之肉,饮其血,其毛。未有麻丝,衣羽皮。后圣有作,然修火之利,范金合土以为台榭、宫室、牖,以炮以燔,以亨以,以为醴酪;治其麻,以为布帛,以养生死,以事鬼神上帝,从其朔。故玄酒在室醴醆在户,粢醍在堂澄酒在下。陈其牺牲备其鼎俎,列其琴瑟磬钟鼓,修其祝嘏,降上神与其先祖。以君臣,以笃父子,以兄弟,以齐上下,夫有所。是谓承天之祜作其祝号,玄酒以祭荐其血毛,腥其俎,其殽,与其越席,疏以幂,衣其浣帛,醴以献,荐其燔炙,君夫人交献,以嘉魂魄是谓合莫。然后退而亨,体其犬豕牛羊,其簠簋、笾豆、铏羹祝以孝告,嘏以慈告是谓大祥。此礼之大也
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郗太尉拜司,語同坐曰:“生意不在多,值故紛紜,遂至臺。朱博翰音,實於懷。
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庾太尉在洛,問訊中郎。中留之雲:“諸人來。”尋溫元甫劉王喬、裴叔則至,酬酢終日。公猶憶劉、裴之俊,元甫之清中
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王大將軍始欲下都處分置,先遣參軍告朝廷,諷旨賢。祖車騎尚未鎮壽春,瞋厲聲語使人曰:“卿語阿黑何敢不遜!催攝面去,須臾爾,我將三千兵,槊腳令上”王聞之而止
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