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瓜尔佳祺
康僧淵初過江,未有知,恒周旋市肆,乞索以自營忽往殷淵源許,值盛有賓客殷使坐,粗與寒溫,遂及義。語言辭旨,曾無愧色。領粗舉,壹往參詣。由是知之
仲孙志贤
穆伯之丧,姜昼哭;文伯之,昼夜哭。孔子:“知礼矣。
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斩衰三升,既虞卒哭受以成布六升、冠七升;母疏衰四升,受以成布七、冠八升。去麻服葛,葛三重。期而小祥,练冠縓,要绖不除,男子除乎首妇人除乎带。男子何为除首也?妇人何为除乎带也男子重首,妇人重带。除者先重者,易服者易轻者又期而大祥,素缟麻衣。月而禫,禫而纤,无所不。
羊舌恩霈
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
仲孙付娟
張驎後挽歌甚苦,桓車曰:“卿田橫門人何乃頓爾致?
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撫軍問殷浩:卿定何如裴逸民?良久答曰:“故當耳。
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