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桓玄登江陵城樓雲:“今欲為王伯作誄。因吟嘯良,隨而下。壹坐之,誄以之。
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曾子问曰:宗子为士,庶子大夫,其祭也如何?”孔子曰:以上牲祭于宗子家。祝曰:‘孝某为介子某荐其事。’若宗子有,居于他国,庶为大夫,其祭也祝曰:‘孝子某介子某执其常事’摄主不厌祭,旅,不假,不绥,不配。布奠于,宾奠而不举,归肉。其辞于宾:‘宗兄、宗弟宗子在他国,使辞。’”曾子问:“宗子去在他,庶子无爵而居,可以祭乎?”子曰:“祭哉!请问:“其祭如何?”孔子曰:望墓而为坛,以祭。若宗子死,于墓而后祭于家宗子死,称名不孝,身没而已。游之徒,有庶子者以此,若义也今之祭者,不首义,故诬于祭也”
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戴安道既厲操東山,其兄欲建式遏之功。謝太曰:“卿兄弟誌業,何其殊?”戴曰:“下官‘不其憂’,家弟‘不改其樂。
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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