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是月也,日长至,阴阳,死生分。君子齐戒,处必身,毋躁。止声色,毋或进薄滋味,毋致和。节嗜欲,心气,百官静事毋刑,以定阴之所成。鹿角解,蝉始鸣半夏生,木堇荣。是月也,用火南方。可以居高明,可远眺望,可以升山陵,可以台榭
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子云:“宾每进以让,丧礼加以远。”浴于溜,饭于牖下,敛于户内,大敛阼,殡于客位,于庭,葬于墓,以示远也。殷人于圹,周人吊于,示民不偝也。云:“死,民之事也,吾从周。以此坊民,诸侯有薨而不葬者。云:“升自客阶受吊于宾位,教追孝也。”未没不称君,示民不也。故鲁《春秋记晋丧曰:“杀君之子奚齐及其卓。”以此坊民子犹有弒其父者
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林下諸賢,各有俊才子。子渾,器量弘曠。康子紹,清雅正。濤子簡,疏通高素。鹹瞻,虛夷有遠誌。瞻弟孚,爽多所遺。秀子純、悌,並令淑清流。戎子萬子,有大成之風苗而不秀。唯伶子無聞。凡此子,唯瞻為冠,紹、簡亦見重世
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悼公之丧,季昭子问孟敬子曰:“为君何食?敬子曰:“食粥,天下之礼也。吾三臣者之不能居室也,四方莫不闻矣,勉为瘠则吾能,毋乃使人疑不以情居瘠者乎哉?我则食。
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劉真長、王仲祖行,日旰未食。有相小人貽其餐,肴案甚,真長辭焉。仲祖曰“聊以充虛,何苦辭”真長曰:“小人都可與作緣。
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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