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章佳新红
乡饮酒之义:立宾以象天,主以象地,设介僎以象日月,立宾以象三光。古之制礼也,经之天地,纪之以日月,参之以三光政教之本也
所醉柳
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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人有問太傅:子敬可是先輩誰比”謝曰:“阿敬近王、劉之標。
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宋襄公葬其夫人,酰醢百瓮曾子曰:“既曰明器矣,而又实。”孟献子之丧,司徒旅归四布夫子曰:“可也。”读赗,曾子:“非古也,是再告也。”成子寝疾,庆遗入,请曰:“子之病矣,如至乎大病,则如之何?”高曰:“吾闻之也:生有益于人死不害于人。吾纵生无益于人,可以死害于人乎哉?我死,则择食之地而葬我焉。
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溫公喪婦,姑劉氏,家值亂散,唯有壹女,有姿慧,姑以屬覓婚。公密有自意,答雲:“佳難得,但如嶠比何?”姑雲:“敗之余,乞粗存,便足慰吾余年何敢希汝比?”後少日,公報姑:“已覓得婚處門地粗可,婿身宦,盡不減嶠。因下玉鏡臺壹枚姑大喜。既婚,禮,女以手披紗,撫掌大笑曰:我固疑是老奴,如所蔔!”玉鏡,是公為劉越石史,北征劉聰所。
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殷中軍、孫安國、王、謝言諸賢,悉在會稽王許。殷與共論易象妙於見形。孫語道合意氣幹雲。壹坐鹹不安孫理,辭不能屈。會稽王慨然嘆曰:使真長來,故應有以制彼。”迎真長,孫意己不如。真長既,先令孫自敘本理。孫粗說己,亦覺殊不及向。劉便作二百語,辭難簡切,孫理遂屈。壹同時拊掌而笑,稱美良久
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