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祖光少孤貧,至孝,常為母炊爨食。王平聞其佳名以兩婢餉,因取為郎。有人之者曰:奴價倍婢”祖雲:百裏奚亦必輕於五之皮邪?
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張天錫世雄涼州,力弱詣京師,雖遠方殊,亦邊人之桀也。聞皇多才,欽羨彌至。猶在住,司馬著作往詣之。容鄙陋,無可觀聽。天心甚悔來,以遐外可以固。王彌有俊才美譽,時聞而造焉。既至,天見其風神清令,言話如,陳說古今,無不貫悉又諳人物氏族,中來皆證據。天錫訝服
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桓玄下都,羊孚時為兗別駕,從京來詣門,箋雲:自頃世故睽離,心事淪蕰。公啟晨光於積晦,澄百流以源。”桓見箋,馳喚前,雲“子道,子道,來何遲?”用為記室參軍。孟昶為劉牢主簿,詣門謝,見雲:“羊,羊侯,百口賴卿!
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謝虎子嘗上屋熏鼠。胡兒無由知父為此事,聞人道“癡有作此者”。戲笑之。時道此復壹過。太傅既了己之不知,其言次,語胡兒曰:“世人以謗中郎,亦言我共作此。”胡懊熱,壹月日閉齋不出。太傅托引己之過,以相開悟,可謂教
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王大將軍當下,時鹹謂緣爾。伯仁曰:“今主非堯舜,何能無過?且人臣安得兵以向朝廷?處仲狼抗剛愎王平子何在?
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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