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毓丙申
君子素其位而行不愿乎其外。素富贵行乎富贵;素贫贱,乎贫贱;素夷狄,行夷狄;素患难行乎患,君子无入而不自得。在上位不陵下,在位不援上,正己而不于人,则无怨。上不天,下不尤人。故君居易以俟命。小人行以徼幸。子曰:“射似乎君子,失诸正鹄反求诸其身。
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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謝萬壽春敗後簡文問郗超:“萬可敗,那得乃爾失卒情?”超曰:“以率任之性,欲區智勇。
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王戎弱冠阮籍,時劉公在坐。阮謂王:“偶有二鬥酒,當與君共。彼公榮者,預焉。”二人觴酬酢,公榮不得壹杯。而語談戲,三人異。或有問之,阮答曰:“公榮者,不得與飲酒;不如榮者,不可不飲酒;唯公榮可不與飲酒。
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夫为人子者:必告,反必面,所必有常,所习必有。恒言不称老。年以倍则父事之,十以长则兄事之,五以长则肩随之。群五人,则长者必异。
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子曰:“天下家可均也,爵禄可也,白刃可蹈也,庸不可能也。
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