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碧鲁庆洲
君子行礼,不求变俗。祭祀礼,居丧之服,哭泣之位,皆如国之故,谨修其法而审行之。去三世,爵禄有列于朝,出入有诏国,若兄弟宗族犹存,则反告于后;去国三世,爵禄无列于朝,入无诏于国,唯兴之日,从新国法。君子已孤不更名。已孤暴贵不为父作谥。居丧,未葬,读丧;既葬,读祭礼;丧复常,读乐。
成月
支道林問孫興公:“君何如掾?”孫曰:“高情遠致,弟子已服膺;壹吟壹詠,許將北面。
哀辛酉
戴安道就範宣學,視範所:範讀書亦讀書,範鈔書亦鈔。唯獨好畫,範以為無用,不勞思於此。戴乃畫南都賦圖;看畢咨嗟,甚以為有益,始重。
公冶怡
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
梅桐
亲始死,鸡斯跣,扱上衽,交手。恻怛之心,痛疾意,伤肾干肝焦肺水浆不入口,三日举火,故邻里为之粥以饮食之。夫悲在中,故形变于外,痛疾在心,故口甘味,身不安美也
左丘正雅
凡仆人之礼,必授人绥若仆者降等,则受;不然,否。若仆者降等,则抚仆之;不然,则自下拘之。客车入大门。妇人不立乘。犬马上于堂。故君子式黄髪,下位,入国不驰,入里必式
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