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尉迟金双
桓車騎在荊州,張為侍中,使至江陵,路陽岐村,俄見壹人,持小籠生魚,徑來造船雲“有魚,欲寄作膾。”乃維舟而納之。問其姓,稱是劉遺民。張素聞名,大相忻待。劉既知銜命,問:“謝安、王度並佳不?”張甚欲話,劉了無停意。既進膾便去,雲:“向得此魚觀君船上當有膾具,是來耳。”於是便去。張追至劉家,為設酒,殊清旨。張高其人,不得而飲之。方共對飲,劉先起,雲:“今正伐荻不宜久廢。”張亦無以之
阮世恩
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
宜午
子言之:“君子之所谓仁其难乎!《诗》云:‘凯弟君,民之父母。’凯以强教之;以说安之。乐而毋荒,有礼而,威庄而安,孝慈而敬。使民父之尊,有母之亲。如此而后以为民父母矣,非至德其孰能此乎?今父之亲子也,亲贤而无能;母之亲子也,贤则亲之无能则怜之。母,亲而不尊;,尊而不亲。水之于民也,亲不尊;火,尊而不亲。土之于也,亲而不尊;天,尊而不亲命之于民也,亲而不尊;鬼,而不亲。”子曰:“夏道尊命事鬼敬神而远之,近人而忠焉先禄而后威,先赏而后罚,亲不尊;其民之敝:蠢而愚,乔野,朴而不文。殷人尊神,率以事神,先鬼而后礼,先罚而赏,尊而不亲;其民之敝:荡不静,胜而无耻。周人尊礼尚,事鬼敬神而远之,近人而忠,其赏罚用爵列,亲而不尊;民之敝:利而巧,文而不惭,而蔽。”子曰:“夏道未渎辞不求备,不大望于民,民未厌亲;殷人未渎礼,而求备于民周人强民,未渎神,而赏爵刑穷矣。”子曰:“虞夏之道,怨于民;殷周之道,不胜其敝”子曰:“虞夏之质,殷周之,至矣。虞夏之文不胜其质;周之质不胜其文。
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故天子制诸侯,比年聘,三年大聘,相厉以礼使者聘而误,主君弗亲飨也。所以愧厉之也。诸侯厉以礼,则外不相侵,内相陵。此天子之所以养诸,兵不用而诸侯自为正之也
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杜預拜鎮南軍,朝士悉至,在連榻坐。時亦裴叔則。羊稚舒至,曰:“杜元乃復連榻坐客!不坐便去。杜請追之,羊去數裏馬,既而俱還杜。
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郭淮作關都督,甚得民,亦屢有戰庸淮妻,太尉王之妹,坐淩事並誅。使者徵甚急,淮使戒,克日當發。府文武及百姓淮舉兵,淮不。至期,遣妻百姓號泣追呼數萬人。行數裏,淮乃命左追夫人還,於文武奔馳,如身首之急。既,淮與宣帝書:“五子哀戀思念其母,其既亡,則無五。五子若殞,復無淮。”宣乃表,特原淮。
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