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庾公權重,足王公。庾在石頭,在冶城坐。大風揚,王以扇拂塵曰:元規塵汙人!
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曾子问曰:“昏礼既纳币,吉日,女之父母死,则如之何?孔子曰:“婿使人吊。如婿之父死,则女之家亦使人吊。父丧称,母丧称母。父母不在,则称伯世母。婿,已葬,婿之伯父致命氏曰:‘某之子有父母之丧,不嗣为兄弟,使某致命。’女氏许,而弗敢嫁,礼也。婿,免丧,之父母使人请,婿弗取,而后嫁,礼也。女之父母死,婿亦如之”
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郊之祭也,丧者敢哭,凶服者不敢入门,敬之至也。祭之,君牵牲,穆答君,大夫序从。既入庙门丽于碑,卿大夫袒,毛牛尚耳,鸾刀以刲取膟菺,乃退。爓祭祭腥而退,敬之至也郊之祭,大报天而主,配以月。夏后氏祭闇,殷人祭其阳,周祭日,以朝及闇。祭于坛,祭月于坎,以幽明,以制上下。祭于东,祭月于西,以外内,以端其位。日于东,月生于西。阴长短,终始相巡,以天下之和。天下之礼致反始也,致鬼神也致和用也,致义也,让也。致反始,以厚本也;致鬼神,以尊也;致物用,以立民也。致义,则上下不逆矣。致让,以去争。合此五者,以治天之礼也,虽有奇邪,不治者则微矣
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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殷顗、庾恒並是謝鎮西孫。殷少而率悟,庾每不推嘗俱詣謝公,謝公熟視殷曰“阿巢故似鎮西。”於是庾聲語曰:“定何似?”謝公復雲:“巢頰似鎮西。”庾雲:“頰似,足作健不?
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