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- 上元初遇误终身
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謝萬在兄前,欲起索便器。時阮思曠在坐曰:“新出門戶,而無禮。
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梁國楊氏子,歲,甚聰惠。孔君詣其父,父不在,呼兒出,為設果。有楊梅,孔指以示曰:“此是君家果”兒應聲答曰:“聞孔雀是夫子家禽”
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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孔廷尉以裘與從沈,沈辭不受。廷尉:“晏平仲之儉,祠先人,豚肩不掩豆,狐裘數十年,卿復何此?”於是受而服之
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曾子之丧,浴爨室。大功废业。曰:“大功,诵可。
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荀奉倩與婦至,冬月婦病熱,乃中庭自取冷,還以熨之。婦亡,奉倩少時亦卒。以是獲於世。奉倩曰:“人德不足稱,當以為主。”裴令聞之:“此乃是興到之,非盛德言,冀後未昧此語。
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