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劉真長、王仲祖共行,日未食。有相識小人貽其餐,肴甚盛,真長辭焉。仲祖曰:“以充虛,何苦辭?”真長曰:小人都不可與作緣。
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昔者仲尼与于蜡宾事毕,出游于观之上,然而叹。仲尼之叹,盖鲁也。言偃在侧曰:“子何叹?”孔子曰:“道之行也,与三代之英丘未之逮也,而有志焉”大道之行也,天下为。选贤与能,讲信修睦故人不独亲其亲,不独其子,使老有所终,壮所用,幼有所长,矜寡独废疾者,皆有所养。有分,女有归。货恶其于地也,不必藏于己;恶其不出于身也,不必己。是故谋闭而不兴,窃乱贼而不作,故外户不闭,是谓大同。今大既隐,天下为家,各亲亲,各子其子,货力为,大人世及以为礼。城沟池以为固,礼义以为;以正君臣,以笃父子以睦兄弟,以和夫妇,设制度,以立田里,以勇知,以功为己。故谋是作,而兵由此起。禹汤、文、武、成王、周,由此其选也。此六君者,未有不谨于礼者也以着其义,以考其信,有过,刑仁讲让,示民常。如有不由此者,在者去,众以为殃,是谓康。言偃复问曰:“如乎礼之急也?”孔子曰“夫礼,先王以承天之,以治人之情。故失之死,得之者生。《诗》:『相鼠有体,人而无;人而无礼,胡不遄死』是故夫礼,必本于天殽于地,列于鬼神,达丧祭、射御、冠昏、朝。故圣人以礼示之,故下国家可得而正也。”偃复问曰:“夫子之极礼也,可得而闻与?”子曰:“我欲观夏道,故之杞,而不足征也;得夏时焉。我欲观殷道是故之宋,而不足征也吾得坤干焉。坤干之义夏时之等,吾以是观之”夫礼之初,始诸饮食其燔黍捭豚,污尊而抔,蒉桴而土鼓,犹若可致其敬于鬼神。及其死,升屋而号,告曰:“!某复。”然后饭腥而孰。故天望而地藏也,魄则降,知气在上,故者北首,生者南乡,皆其初。昔者先王,未有室,冬则居营窟,夏则橧巢。未有火化,食草之实、鸟兽之肉,饮其,茹其毛。未有麻丝,其羽皮。后圣有作,然修火之利,范金合土,为台榭、宫室、牖户,炮以燔,以亨以炙,以醴酪;治其麻丝,以为帛,以养生送死,以事神上帝,皆从其朔。故酒在室,醴醆在户,粢在堂,澄酒在下。陈其牲,备其鼎俎,列其琴管磬钟鼓,修其祝嘏,降上神与其先祖。以正臣,以笃父子,以睦兄,以齐上下,夫妇有所是谓承天之祜。作其祝,玄酒以祭,荐其血毛腥其俎,孰其殽,与其席,疏布以幂,衣其浣,醴醆以献,荐其燔炙君与夫人交献,以嘉魂,是谓合莫。然后退而亨,体其犬豕牛羊,实簠簋、笾豆、铏羹。祝孝告,嘏以慈告,是谓祥。此礼之大成也
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謝公在東山畜妓簡文曰:“安石必出既與人同樂,亦不得與人同憂。
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子曰:“民者,衣服不,从容有常,齐其民,则民壹。《诗》云‘彼都人士,裘黄黄,其容改,出言有章行归于周,万所望。’”子:“为上可望知也,为下可而志也,则君疑于其臣,而不惑于其君矣《尹吉》曰:惟尹躬及汤,有壹德。’《》云:‘淑人子,其仪不忒’
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殷中為庾公長,下都,丞相為之,桓公、長史、王田、謝鎮並在。丞自起解帳麈尾,語曰:“身日當與君談析理。既共清言遂達三更丞相與殷相往反,余諸賢,無所關。彼我相盡丞相乃嘆:“向來,乃竟未理源所歸至於辭喻相負。正之音,正爾耳!”旦,桓宣語人曰:昨夜聽殷王清言甚,仁祖亦寂寞,我時復造心顧看兩王,輒翣如母狗馨。
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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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