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党尉明
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
亓官春方
所谓齐其家在修身者,人之其所亲爱辟焉,之其所贱恶而焉,之其所畏敬而辟,之其所哀矜而辟焉之其所敖惰而辟焉。好而知其恶,恶而知美者,天下鲜矣。故有之曰:“人莫知其之恶,莫知其苗之硕”此谓身不修,不可齐其家
昌寻蓉
魏明帝為祖母築館於甄。既成,自行,謂左右曰:館當以何為名”侍中繆襲曰“陛下聖思齊哲王;罔極過曾、閔。此館興,情鐘舅氏宜以‘渭陽’名。
庞作噩
王子猷作桓車騎騎參軍,桓問曰:“卿何?”答曰:“不知何署時見牽馬來,似是馬曹”桓又問:“官有幾馬”答曰:“不問馬,何知其數?”又問:“馬死多少?”答曰:“未生,焉知死?
毕忆夏
溫公喜慢,卞令禮法自。至庾公許,相剖擊。溫發鄙穢,庾公徐:“太真終日鄙言。
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