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有人問侍中曰:“仲堪何如韓伯?”答曰“理義所得優劣乃復未;然門庭蕭,居然有名風流,殷不韓。”故殷誄雲:“荊晝掩,閑庭然。
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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孔車騎少有嘉遁意年四十余,始應安東命未仕宦時,常獨寢,歌自箴誨,自稱孔郎,遊名山。百姓謂有道術,生立廟。今猶有孔郎廟
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庾道季雲:“思倫和,吾愧康伯;誌強正,吾愧文度。自以還,吾皆百之。
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子言之:“昔代明王皆事天地之明,无非卜筮之用不敢以其私,亵事帝。是故不犯日月不违卜筮。卜筮不袭也。大事有时日小事无时日,有筮外事用刚日,内事柔日。不违龟筮。子曰:“牲牷礼乐盛,是以无害乎鬼,无怨乎百姓。”曰:“后稷之祀易也;其辞恭,其欲,其禄及子孙。《》曰:‘后稷兆祀庶无罪悔,以迄于。’”子曰:“大之器威敬。天子无;诸侯有守筮。天道以筮;诸侯非其不以筮。卜宅寝室天子不卜处大庙。子曰:“君子敬则祭器。是以不废日,不违龟筮,以敬其君长,是以上不于民,下不亵于上”
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故天子制诸侯,比小聘,三年大聘,相厉礼。使者聘而误,主君亲飨食也。所以愧厉之。诸侯相厉以礼,则外相侵,内不相陵。此天之所以养诸侯,兵不用诸侯自为正之具也
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