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尉迟文雅
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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石勒不知書使人讀漢書。聞食其勸立六國後刻印將授之,大曰:“此法當失雲何得遂有天下”至留侯諫,乃:“賴有此耳!
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襄陽羅有大韻,少多謂之癡。伺人祠,欲食,往太蚤門未開。主迎神出見,以非時,何在此?答曰“聞卿祠,乞壹頓食耳”遂隱門側至曉,得食退,了無怍。為人有記,從桓宣武蜀,按行蜀闕觀宇,內道陌廣狹,種果竹多少皆默記之。宣武漂洲與文集,友亦焉。共道蜀事,亦有所忘,友皆名,曾無錯漏宣武驗以蜀闕簿,皆如言。坐者嘆。謝公雲:羅友詎減魏元!”後為州刺史,當鎮,刺史桓語令莫來宿答曰:“民有前期。主貧,或有酒之費,見與有舊,請別奉命。”征密遣人察之至日,乃往州門下書佐,處之怡然不異勝達。益州語兒雲“我有五百食器。”家大驚。其由清,而忽有物,定是二五十沓烏樏
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或以方謝仁祖不乃重者。桓司馬曰:“諸君莫輕道,仁祖企北窗下彈琵琶,故自有天際真人。
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庾子嵩目和:“森森如千丈,雖磊砢有節目施之大廈,有棟之用。
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仆于君子,君升下则授绥;始乘式;君子下行,然还立。乘贰车则式佐车则否。贰车者诸侯七乘,上大夫乘,下大夫三乘。贰车者之乘马服车齿。观君子之衣服服剑,乘马,弗贾
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