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子车世豪
儒有学而不穷笃行而不;幽居而淫,上通不困;礼以和为贵忠信之美优游之法举贤而容,毁方而合。其宽有如此者
第五文波
子路曰:“吾闻诸夫子:礼,与其哀不足而礼有余也,若礼不足而哀有余也。祭礼,其敬不足而礼有余也,不若礼足而敬有余也。
宇文敏
男女非有行媒,不知名;非受币,不交不。故日月以告君,齐戒告鬼神,为酒食以召乡僚友,以厚其别也
谷梁妙蕊
天地严凝之气,始于西南而盛于西北,此天地之尊严气,此天地之义气也。天地温厚气,始于东北,而盛于东南,天地之盛德气也,此天地之仁也。主人者尊宾,故坐宾于西,而坐介于西南以辅宾,宾者人以义者也,故坐于西北。主者,接人以德厚者也,故坐于南。而坐僎于东北,以辅主人。仁义接,宾主有事,俎豆有曰圣,圣立而将之以敬曰礼,以体长幼曰德。德也者,得于也。故曰:古之学术道者,将得身也。是故圣人务焉
司马艺诺
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
铎乙丑
世目謝尚為令達,阮遙集雲“清暢似達。”或雲:“尚自然上。
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