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栗惜萱
问国之富,数以对,山之所出。大夫之富曰有宰食,祭器衣不假。问之富,以数对。问人之富,畜以对
磨柔蔓
戴淵時,遊俠治行檢,在江、淮攻掠商旅陸機赴假洛,輜重盛。淵使年掠劫,在岸上,胡床,指左右,皆其宜。淵神姿峰穎雖處鄙事神氣猶異機於船屋遙謂之曰“卿才如,亦復作邪?”淵泣涕,投歸機,辭非常。機重之,定,作筆薦。過江,至征西將。
张廖子
肝菺取狗肝一幪之,以菺濡炙之举焦,其不蓼;取米举糔溲,小切狼膏,以与米为酏
廉之风
礼也,反本修,不忘其者也。故事不诏,事以乐。酒之用,酒之尚。刀之用,刀之贵。簟之安,稿鞂之设是故,先之制礼也必有主也故可述而学也
出敦牂
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
战火火舞
子言之:“乎!君子隐而显不矜而庄,不厉威,不言而信。子曰:“君子不足于人,不失色人,不失口于人是故君子貌足畏,色足惮也,言信也。《甫刑》:‘敬忌而罔有言在躬。’”子:“裼袭之不相也,欲民之毋相也。”子曰:“极敬,不继之以;朝极辨,不继以倦。”子曰:君子慎以辟祸,以不掩,恭以远。”子曰:“君庄敬日强,安肆偷。君子不以一使其躬儳焉,如终日。”子曰:齐戒以事鬼神,日月以见君,恐之不敬也。”子:“狎侮,死焉不畏也。”子曰“无辞不相接也无礼不相见也;民之毋相亵也。易》曰:‘初筮,再三渎,渎则告。’
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