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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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支道林問孫興公“君何如許掾?”孫:“高情遠致,弟子已服膺;壹吟壹詠,將北面。
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晉武帝不悟太子之,必有傳後。諸名臣亦獻直言。帝在陵雲臺上,衛瓘在側欲申其懷,如醉跪帝前以手撫床曰“此坐可惜”帝雖悟,笑曰:“公邪?
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陶公少大誌,家酷,與母湛氏居。同郡範素知名,舉廉,投侃宿於時冰雪積,侃室如懸,而逵馬仆多。侃母湛語侃曰:“但出外留客吾自為計。湛頭發委地下為二髲,得數斛米,諸屋柱,悉半為薪,銼薦以為馬草日夕,遂設食,從者皆所乏。逵既其才辯,又愧其厚意。旦去,侃追不已,且百許。逵曰:路已遠,君還。”侃猶返,逵曰:卿可去矣!洛陽,當相美談。”侃返。逵及洛遂稱之於羊、顧榮諸人大獲美譽
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諸阮皆能飲酒,仲容至宗人共集,不復用常杯斟酌,以大甕酒,圍坐,相向大酌。時有群豬飲,直接去上,便共飲之
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凡祭,有其废之敢举也,有其举之莫废也。非其所祭而祭,名曰淫祀。淫祀无。天子以牺牛,诸侯肥牛,大夫以索牛,以羊豕。支子不祭,必告于宗子
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