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花娜
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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洛中雅有三嘏:劉字純嘏,宏終嘏,漠字嘏,是親兄。王安豐甥並是王安豐婿。宏,真祖也。洛中錚馮惠卿,蓀,是播子蓀與邢喬俱徒李胤外孫及胤子順並名。時稱:馮才清,李明,純粹邢”
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凡四代之服、器、官,兼用之。是故,鲁,王礼也天下传之久矣。君臣,未尝弒也;礼乐刑法政俗,未尝变也,天下以为有道之国。故,天下资礼乐焉
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郗太傅在京口,遣生與王丞相書,求女婿丞相語郗信:“君往東,任意選之。”門生歸白郗曰:“王家諸郎,皆可嘉,聞來覓婿,鹹矜持。唯有壹郎,在床坦腹臥,如不聞。”郗雲:“正此好!”訪之乃是逸少,因嫁女與焉
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