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钭庚子
蘇峻之亂,庾太尉南奔見公。陶公雅相賞重。陶性儉吝及食,啖薤,庾因留白。陶問“用此何為?”庾雲:“故可。”於是大嘆庾非唯風流,兼治實
前己卯
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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王脩齡嘗在東山甚貧乏。胡奴為烏程令,送壹船米遺之卻不肯取。直答語“王脩齡若,自當就謝仁祖索食,不須陶奴米。
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殷中嘗至劉尹清言。良,殷理小,遊辭不,劉亦不答。殷去,乃雲:田舍兒,學人作爾語。
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振书、端书于君前有诛。倒策侧龟于君前有诛。龟策、几杖、席、重素、袗絺绤,不入门。苞屦、扱衽、厌冠不入公门。书方、衰、器,不以告,不入公门
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或问曰:“者以何为也?”:孝子丧亲,哭无数,服勤三年身病体羸,以杖病也。则父在不杖矣,尊者在故;堂上不杖,辟者之处也;堂上趋,示不遽也。孝子之志也,人之实也,礼义之也,非从天降也非从地出也,人而已矣
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