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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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溫太真位未時,屢與揚州、中估客樗蒱,與不競。嘗壹過,輸物,戲屈,無得反。與庾亮善於舫中大喚亮曰“卿可贖我!”即送直,然後得。經此四
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王恭從會稽還,大看之。見其坐六尺,因語恭:“卿東來故應有此物,可以壹及我。”恭無言。大後,即舉所坐者送之既無余席,便坐薦上後大聞之甚驚,曰:吾本謂卿多,故求耳”對曰:“丈人不悉,恭作人無長物。
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孔子蚤作,负手曳杖,摇于门,歌曰:“泰山其颓?梁木其坏乎?哲人其萎乎”既歌而入,当户而坐。子闻之曰:“泰山其颓,则吾安仰?梁木其坏、哲人其萎则吾将安放?夫子殆将病也”遂趋而入。夫子曰:“赐尔来何迟也?夏后氏殡于东之上,则犹在阼也;殷人殡两楹之间,则与宾主夹之也周人殡于西阶之上,则犹宾也。而丘也殷人也。予畴昔夜,梦坐奠于两楹之间。夫王不兴,而天下其孰能宗予予殆将死也。”盖寝疾七日没
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是月也命奄尹,申令,审门闾谨房室,必闭。省妇事得淫,虽有戚近习,毋不禁。乃命酋,秫稻必,曲蘗必时湛炽必洁,泉必香,陶必良,火齐得,兼用六。大酋监之毋有差贷。子命有司祈四海大川名渊泽井泉
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