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祭不数,数则,烦则不。祭不欲,疏则怠怠则忘。故君子合天道:春秋尝。霜既降,君履之,必凄怆之心非其寒之也。春,露既濡,子履之,有怵惕之,如将见。乐以迎,哀以送,故禘有而尝无乐致齐于内散齐于外齐之日:其居处,其笑语,其志意,其所乐,其所嗜。三日,乃其所为齐。祭之日入室,僾必有见乎位,周还户,肃然有闻乎其声,出户听,忾然有闻乎其息之声。故,先王孝也,色忘乎目,不绝乎耳心志嗜欲忘乎心。爱则存,悫则着。存不忘乎,夫安得敬乎?君生则敬养死则敬享思终身弗也。君子终身之丧忌日之谓。忌日不,非不祥。言夫日志有所至而不敢尽私也。唯人为能飨,孝子为飨亲。飨,乡也。之,然后飨焉。是孝子临尸不怍。君牲,夫人盎。君献,夫人荐。卿大夫君,命妇夫人。齐乎其敬也愉愉乎其也,勿勿其欲其飨也。文王祭也:事者如事生思死者如欲生,忌必哀,称如见亲。之忠也,见亲之所,如欲色;其文王?《诗》:“明发寐,有怀人。”文之诗也。之明日,发不寐,而致之,从而思之祭之日,与哀半;之必乐,至必哀
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父母之丧,祭,而昆弟死;殡而祭。如同宫则虽臣妾,葬而祭。祭,主人之降散等,执事者散等。虽虞附亦。自诸侯达诸士小祥之祭,主人酢也哜之;众宾弟,则皆啐之。祥:主人啐之,宾兄弟皆饮之,也。凡侍祭丧者告宾祭荐而不食
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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顧長畫謝幼輿巖石妙。問其所以顧曰:“雲:‘壹壹壑,自過之。’子宜置丘中。
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天道至教,圣至德。庙堂之上,尊在阼,牺尊在西庙堂之下,县鼓在,应鼓在东。君在,夫人在房。大明于东,月生于西,阴阳之分、夫妇之也。君西酌牺象,人东酌罍尊。礼交乎上,乐交应乎下和之至也。礼也者反其所自生;乐也,乐其所自成。是先王之制礼也以节,修乐以道志。故其礼乐,而治乱可也。蘧伯玉曰:“子之人达,故观其,而知其工之巧;其发,而知其人之。”故曰:“君子其所以与人者。
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曾子曰:“孝子之养老也,其心不违其志,乐其耳目,安其处,以其饮食忠养之孝子之身终终身也者,非终父母之身,终其也;是故父母之所爱亦爱之,父之所敬亦敬之,至于犬马尽然,况于人乎!”凡养老,五帝宪,王有乞言。五帝宪,养气体而不言,有善则记之为惇史。三王亦,既养老而后乞言,亦微其礼,有惇史
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