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弁人有其母而孺子泣者,孔曰:“哀则哀矣而难为继也。夫,为可传也,为继也。故哭踊有。
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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蔡洪赴洛,洛中人問:“幕府初開,群公辟命求英奇於仄陋,采賢俊於穴。君吳楚之士,亡國之,有何異才,而應斯舉?蔡答曰:“夜光之珠,不出於孟津之河;盈握之璧不必采於昆侖之山。大禹於東夷,文王生於西羌,賢所出,何必常處。昔武伐紂,遷頑民於洛邑,得諸君是其苗裔乎?
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王敬倫姿似父,作中,加授桓,公服從大入。桓公望,曰:“大固自有鳳毛”
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簡文問孫興:“袁羊何似?答曰:“不知者負其才;知之者取其體。
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謝幼輿謂周侯:“卿類社樹,遠之,峨峨拂青天;而視之,其根則群所托,下聚混而已”答曰:“枝條拂天,不以為高;群亂其下,不以為濁聚混之穢,卿之所,何足自稱?
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