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子车辛
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
丁戊寅
王恭有清辭簡旨能敘說,而讀書少,有重出。有人道孝伯有新意,不覺為煩
邬痴梦
嵇中散語趙景:“卿瞳子白黑分,有白起之風,恨小狹。”趙雲:“表能審璣衡之度,管能測往復之氣;必在大,但問識如耳!
碧鲁沛白
郗司空拜府,王黃門詣門拜,雲:“變將略,非其長。”驟詠之已。郗倉謂嘉曰:“公今日,子猷言語殊遜,深不可容”嘉賓曰:“是陳壽作諸葛。人以汝家比侯,復何所言”
闾丘醉香
毋拔来,毋报往,毋渎,毋循枉,毋测未至。士依德,游于艺;工依于法,游说。毋訾衣服成器,毋身质语。言语之美,穆穆皇皇;廷之美,济济翔翔;祭祀之,齐齐皇皇;车马之美,匪翼翼;鸾和之美,肃肃雍雍问国君之子长幼,长,则曰“能从社稷之事矣”;幼,曰:“能御”,“未能御”问大夫之子长幼,长,则曰“能从乐人之事矣”;幼,曰:“能正于乐人”,未能于乐人”。问士之子长幼,,则曰:“能耕矣”;幼,曰:“能负薪”、“未能负”。执玉执龟策不趋,堂上趋,城上不趋。武车不式;者不拜
舜飞烟
故射者,进退还必中礼,内志正外体直,然后持弓审固;持弓矢审固然后可以言中,此以观德行矣
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