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太叔又珊
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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荀勖在晉武帝上食筍進,謂在坐曰:“此勞薪炊也”坐者未信,密遣之,實用車腳
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“儒有人与居,古与稽;今世之,后世以楷;适弗逢,上弗援,弗推,谗谄民有比党而之者,身可也,而志不夺也,虽危居,竟信其,犹将不忘姓之病也。忧思有如此。
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父亲子,而命迎,男先女也。子命以迎,人筵几于,而拜迎门外。婿雁入,揖升堂,再奠雁,盖受之于父也。降,御妇车,婿授绥,轮三周。俟于门外妇至,婿妇以入,牢而食,卺而酳,以合体同卑以亲之。
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为长子杖,则其子不以杖位。为妻,父母在,不杖,不颡。母在,不稽颡。稽颡者,赠也拜。违诸侯之大夫,不反。
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