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郗太尉晚節好談,既雅所經,而甚矜之。後朝覲,王丞相末年多可恨,每見,欲苦相規誡。王公知其意,引作它言。臨還鎮,故命駕丞相。丞相翹須厲色,上坐言:“方當乖別,必欲言其見。”意滿口重,辭殊不流王公攝其次曰:“後面未期亦欲盡所懷,願公勿復談。郗遂大瞋,冰衿而出,不得言
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请宾:“顺投入。比投释,胜饮胜者,正既行,请胜者立马一马从二,三马既,请庆多。”请主亦如之
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主人无亲受也。受立,授不坐。性之直者则有之矣。始而辞,曰:“辞矣”。即席,:“可矣”。排阖说屦于户内,一人而已矣。有尊长在则否问品味曰:“子亟食于某乎?问道艺曰:“子习于某乎?”“子善于某乎?”不疑在躬,度民械,不愿于大家,不訾重。泛扫曰扫,扫席前曰拚;拚不以鬣。执箕膺鬛。不贰问。卜筮曰:“义与?志与?”义可问,志则否
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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子云:“七日戒,三日,承一人焉以为尸,过之者走,以教敬也。”醴酒在室醍酒在堂,澄酒在下,示民淫也。尸饮三,众宾饮一,民有上下也。因其酒肉,聚宗族,以教民睦也。故堂上乎室,堂下观乎上。《诗》:“礼仪卒度,笑语卒获。
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