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梅乙巳
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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曾子吊于负夏,主人祖,填池,推柩而反之,妇人而后行礼。从者曰:礼与?”曾子曰:“夫祖且也;且,胡为其不可以宿也?”从者又问诸子游:“礼与?”子游曰:“于牖下,小敛于户内,大于阼,殡于客位,祖于庭葬于墓,所以即远也。故事有进而无退。”曾子闻曰:“多矣乎,予出祖者”曾子袭裘而吊,子游裼而吊。曾子指子游而示人:“夫夫也,为习于礼者如之何其裼裘而吊也?”人既小敛、袒、括发;子趋而出,袭裘带绖而入。子曰:“我过矣,我过矣夫夫是也。
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然则何以至期也?曰:至亲期断。是何也?曰:天地则已易,四时则已变矣,其在天地之中,莫不更始焉,以是象之也。然何以三年也?曰:加隆焉尔也,使倍之,故再期也。由九月以下也?曰:焉使弗及也。故三年以隆,缌小功以为杀,期九月以为。上取象于天,下取法于地,中则于人,人之所以群居和壹之理矣。故三年之丧,人道之至文者,夫是之谓至隆。是百王之所同古今之所壹也,未有知其所由来也。孔子曰:“生三年,然后免父母之怀;夫三年之丧,天下之丧也。
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小敛于户内大敛于阼。君以席,大夫以蒲席士以苇席。小敛布绞,缩者一,者三。君锦衾,夫缟衾,士缁衾皆一。衣十有九,君陈衣于序东大夫士陈衣于房;皆西领北上。紟不在列。大敛布绞,缩者三,者五,布紟二衾君大夫士一也。陈衣于庭,百称北领西上;大夫衣于序东,五十,西领南上;士衣于序东,三十,西领南上。绞如朝服,绞一幅三、不辟,紟五、无紞。小敛之,祭服不倒。君襚,大夫士毕主之祭服;亲戚之,受之不以即陈小敛,君大夫士用复衣复衾;大,君大夫士祭服算,君褶衣褶衾大夫士犹小敛也袍必有表,不禅衣必有裳,谓之称。凡陈衣者实箧,取衣者亦以升,降者自西阶凡陈衣、不诎,列采不入,絺绤不入
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桓公將伐蜀,在事賢鹹以李勢在蜀既久,藉累葉,且形據上流,峽未易可克。唯劉尹雲“伊必能克蜀。觀其蒲,不必得,則不為。
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