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太叔照涵
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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王大喪後,朝論或雲“國寶作荊州”。國寶主簿夜函白事,:“荊州事已行。”國寶大喜,夜開合,喚綱紀話勢,雖不及作州,而意色甚恬。曉遣參問,都此事。即喚主簿數之曰:“卿何誤人事邪?
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夫昼居内,问其疾也;夜居于,吊之可也是故君子非大故,不宿外;非致齐、非疾也,昼夜居于内
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衰,与其不当物也,无衰。齐衰不以边坐,大不以服勤
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三年丧,言而语,对而问:庐,室之中,与人坐焉在垩室之,非时见母也,不门。疏衰居垩室不。庐,严也。妻视父母,姑妹视兄弟长、中、殇视成人亲丧外除兄弟之丧除。视君母与妻,之兄弟。诸颜色者亦不饮食。免丧之,行于道,见似目,闻名心。吊死而疾,颜色容必有以于人也。此而后可服三年之。其余则道而行之是也
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王大將軍與丞相書,稱楊曰:“世彥識器理致,才隱明,既為國器,且是楊侯淮之子位望殊為陵遲,卿亦足與之處”
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