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斯思颖
凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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凡执主器,执轻如不克。主器,操币圭璧,则尚左手,不举足,车轮曳踵。立则磬折佩。主佩倚,则臣佩垂。主佩,则臣佩委。执玉,其有藉者裼;无藉者则袭
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桓宣平蜀,以勢妹為妾甚有寵,著齋後。始不知,聞,與數婢拔白刃之。正值梳頭,發藉地,膚玉曜,不動容。徐:“國破亡,無心此。今日能見殺,是本懷。主慚而退
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郗嘉賓問謝太曰:“林公談何如公?”謝雲:“嵇勤著腳,裁可得去。”又問:“殷何支?”謝曰:“正有超拔,支乃過殷然亹亹論辯,恐殷制支。
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是月也,天子乃以雏黍,羞以含桃,先荐寝庙令民毋艾蓝以染,毋烧灰毋暴布。门闾毋闭,关市索。挺重囚,益其食。游别群,则絷腾驹,班马政
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祭荐,祭酒,敬礼也。哜,尝礼也。啐酒,成礼也。于末,言是席之正,非专为饮食,为行礼也,此所以贵礼而贱也。卒觯,致实于西阶上,言席之上,非专为饮食也,此先而后财之义也。先礼而后财,民作敬让而不争矣
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