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势夏丝
周伯仁道桓倫:“嵚崎歷落笑人。”或雲謝輿言
澹台胜民
以圭璋聘,重也;已聘而还圭璋此轻财而重礼之义。诸侯相厉以轻财礼,则民作让矣。国待客,出入三积饩客于舍,五牢之陈于内,米三十车禾三十车,刍薪倍,皆陈于外,乘禽五双,群介皆有饩,壹食再飨,燕与赐无数,所以厚重也。古之用财者不均如此,然而用财此其厚者,言尽之礼也。尽之于礼,内君臣不相陵,而不相侵。故天子制,而诸侯务焉尔
权高飞
謝公始有山之誌,後嚴屢臻,勢不獲,始就桓公司。於時人有餉公藥草,中有遠誌”。公取問謝:“此藥名‘小草’,壹物而有二稱”謝未即答。郝隆在坐,應答曰:“此甚解:處則為遠,出則為小草”謝甚有愧色桓公目謝而笑:“郝參軍此乃不惡,亦極會。
贰代春
郗嘉賓道謝公:“造膝雖不徹,而纏綿綸至。”又曰:“右詣嘉賓。”嘉賓聞之雲:“不得詣,政得謂之朋耳!”謝公以嘉言為得
桂梦容
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
燕敦牂
衣服在躬,而不知名为罔。其未有烛而有至者,则以在者告。道亦然。凡饮酒为献主者执烛抱燋,客作而辞,后以授人。执烛不让,辞,不歌。洗盥执食饮勿气,有问焉,则辟咡对。为人祭曰致福;为祭而致膳于君子曰膳;练曰告。凡膳告于君子主人展之,以授使者于阶之南,南面再拜稽首;反命,主人又再拜稽。其礼:大牢则以牛左、臂臑、折九个,少牢以羊左肩七个,特豕则豕左肩五个。国家靡敝则车不雕几,甲不组縢食器不刻镂,君子不履屦,马不常秣
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