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祭荐祭酒,敬也。哜肺尝礼也。酒,成礼。于席末言是席之,非专为食也,为礼也,此以贵礼而财也。卒,致实于阶上,言席之上,专为饮食,此先礼后财之义。先礼而财,则民敬让而不矣
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梁國楊氏子,九歲,甚聰惠孔君平詣其父,父不在,乃呼兒,為設果。果有楊梅,孔指以示曰:“此是君家果。”兒應聲答:“未聞孔雀是夫子家禽。
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諸葛宏在西朝,少有譽,為王夷甫所重,時論以擬王。後為繼母族黨所,誣之為狂逆。將遠徙,人王夷甫之徒,詣檻車與。宏問:“朝廷何以徙我”王曰:“言卿狂逆。”曰:“逆則應殺,狂何所?
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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王東亭與孝伯語,後異。孝伯謂東亭曰:“卿不可復測!”答曰:“王廷爭,陳平從默,但問克雲何耳。
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羅君章為桓宣從事,謝鎮西作江,往檢校之。羅既,初不問郡事;徑謝數日,飲酒而還桓公問有何事?君雲:“不審公謂謝何似人?”桓公曰“仁祖是勝我許人”君章雲:“豈有公人而行非者,故無所問。”桓公奇意而不責也
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