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贾元容
庾道季雲:“廉頗、相如雖千載上死人,懍懍如有生氣。曹蜍、李誌雖在,厭厭如九泉下人。人如此,便可結繩而治,但狐貍貒貉啖盡。
莉呈
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
仲孙清
孟春之月,日在营室昏参中,旦尾中。其日甲。其帝大皞,其神句芒。虫鳞。其音角,律中大蔟其数八。其味酸,其臭膻其祀户,祭先脾
死逸云
山公大兒短帢,車中倚武帝欲見之,公不敢辭,問,兒不肯行。論乃雲勝山公
俎幼荷
王太曰:“見令公精明然,籠蓋上,非凡也。若死可作,當之同歸。或雲王戎。
禽癸亥
桓公在荊,全欲以德被、漢,恥以威肅物。令史受,正從朱衣上。桓式年少,外來,雲:“從閣下過,見史受杖,上捎根,下拂地足”意譏不著。公雲:“我猶其重。
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