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戎安夏
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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昏礼者将合二姓之,上以事宗,而下以继世也。故君重之。是以礼纳采、问、纳吉、纳、请期,皆人筵几于庙而拜迎于门,入,揖让升,听命于,所以敬慎正昏礼也
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子云:“于父之执,可以乘车,不可以衣其衣。君子以广孝。”子云:“小人皆能养其亲,子不敬,何以辨?”子云:“父不同位,以厚敬也。”《书》云“厥辟不辟,忝厥祖。”子云:父母在,不称老,言孝不言慈;门之内,戏而不叹。”君子以此民,民犹薄于孝而厚于慈。子云“长民者,朝廷敬老,则民作孝”子云:“祭祀之有尸也,宗庙主也,示民有事也。修宗庙,敬事,教民追孝也。”以此坊民,犹忘其亲
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謝幼輿曰:“友人眉子清通簡暢,嵇延祖雅劭長,董仲道卓犖有度。
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延陵季子适齐,于其也,其长子死,葬于嬴博间。孔子曰:“延陵季子吴之习于礼者也。”往而其葬焉。其坎深不至于泉其敛以时服。既葬而封,轮掩坎,其高可隐也。既,左袒,右还其封且号者,曰:“骨肉归复于土,也。若魂气则无不之也,不之也。”而遂行。孔子:“延陵季子之于礼也,合矣乎!
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謝子微見許子將兄弟曰“平輿之淵,有二龍焉。”許子政弱冠之時,嘆曰:“許子政者,有幹國之器。正忠謇,則陳仲舉之匹;伐惡不肖,範孟博之風。
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