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王夷甫長成公四歲,不相知。時共集處,皆當時名,謂王曰:“令令望何足計”王便卿裴。曰:“自可全雅誌。
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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冠义:始冠之,缁布之冠也大古冠布,齐则缁之。其緌也,子曰:“吾未之闻也。冠而敝之也。”适子冠于阼,以着代也。于客位,加有成也。三加弥尊,其志也。冠而字之,敬其名也。貌,周道也。章甫,殷道也。毋,夏后氏之道也。周弁,殷冔,收。三王共皮弁素积。无大夫冠,而有其昏礼。古者,五十而后,何大夫冠礼之有?诸侯之有冠,夏之末造也。天子之元子,士。天下无生而贵者也。继世以立侯,象贤也。以官爵人,德之杀。死而谥,今也;古者生无爵,无谥。礼之所尊,尊其义也。失义,陈其数,祝史之事也。故其可陈也,其义难知也。知其义而守之,天子之所以治天下也
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羊孚作雪贊雲:“資清化,乘氣以霏。遇象能鮮,潔成輝。”桓胤遂以書扇
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王、劉聽林公講,王語劉:“向高坐者,故是兇物。”東聽,王又曰:“自是(金本)釪後王、何人也。
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子云:“君子弛亲之过,而敬其美。《论语》曰:“三年改于父之道,可谓孝。”高宗云:“三年惟不言,言乃讙。”云:“从命不忿,微不倦,劳而不怨,可孝矣。”《诗》云:孝子不匮。”子云:睦于父母之党,可谓矣。故君子因睦以合。”《诗》云:“此兄弟,绰绰有裕;不兄弟,交相为愈。
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