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李元禮嘗嘆荀淑、鐘曰:“荀君清識難尚,鐘至德可師。
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謝中郎在壽春,臨奔走,猶求玉鐙。太傅在軍,前初無損益之言。爾猶雲:“當今豈須此?
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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三年之丧,以其丧拜;非年之丧,以吉拜。三年之丧,或遗之酒肉,则受之必三辞。人衰绖而受之。如君命,则不辞,受而荐之。丧者不遗人,遗之,虽酒肉,受也。从父昆以下,既卒哭,遗人可也。县曰:“三年之丧,如斩。期之,如剡。”三年之丧,虽功衰吊,自诸侯达诸士。如有服而往哭之,则服其服而往。期之,十一月而练,十三月而祥,五月禫。练则吊。既葬,大功,哭而退,不听事焉。期之丧未丧,吊于乡人。哭而退,不事焉。功衰吊,待事不执事。功缌,执事不与于礼。相趋也出宫而退。相揖也,哀次而退相问也,既封而退。相见也。哭而退。朋友,虞附而退。吊非从主人也。四十者执綍:乡五十者从反哭,四十者待盈坎
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东风解冻,蛰虫始,鱼上冰,獭祭鱼,鸿来。天子居青阳左个。鸾路,驾仓龙,载青旗衣青衣,服仓玉,食麦羊,其器疏以达
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範啟與郗賓書曰:“子舉體無饒縱,皮無余潤。”答曰:“舉體余潤,何如舉非真者?”範矜假多煩,故之
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