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王東亭與孝伯語後漸異。孝伯謂東亭:“卿便不可復測!答曰:“王陵廷爭,平從默,但問克終雲耳。
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顧劭嘗與龐元宿語,問曰:聞子名知人,吾足下孰愈?”曰“陶冶世俗,與浮沈,吾不如子論王霸之余策,倚仗之要害,吾有壹日之長。”亦安其言
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戴公見法師墓,曰“德音未遠而拱木已積冀神理綿綿,不與氣運盡耳!
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桓玄敗後,殷仲文為大司馬咨議,意似二,非復往日。大司馬府前,有壹老槐,甚扶疏殷因月朔,與眾在聽,槐良久,嘆曰:“槐樹娑,無復生意!
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庾太尉風偉長,不輕舉,時人皆以為。亮有大兒數,雅重之質,自如此,人知天性。溫太真隱幔怛之,此神色恬然,乃跪曰:“君侯以為此?”論謂不減亮。蘇時遇害。或雲“見阿恭,知規非假。
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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