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許玄度送母始出都,人問劉:“玄度定稱所不?”劉曰:“情過於所聞。
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謝太傅於東船行,小人船,或遲或速,或停或待,放船從橫,撞人觸岸。公初呵譴。人謂公常無嗔喜。曾兄征西葬還,日莫雨駛,小皆醉,不可處分。公乃於車,手取車柱撞馭人,聲色甚。夫以水性沈柔,入隘奔激方之人情,固知迫隘之地,得保其夷粹
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殷仲堪喪後,桓玄問仲:“卿家仲堪,定是何似人”仲文曰:“雖不能休明壹,足以映徹九泉。
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曾子吊于负夏主人既祖,填池,柩而反之,降妇人后行礼。从者曰:礼与?”曾子曰:夫祖者且也;且,为其不可以反宿也”从者又问诸子游:“礼与?”子游:“饭于牖下,小于户内,大敛于阼殡于客位,祖于庭葬于墓,所以即远。故丧事有进而无。”曾子闻之曰:多矣乎,予出祖者”曾子袭裘而吊,游裼裘而吊。曾子子游而示人曰:“夫也,为习于礼者如之何其裼裘而吊?”主人既小敛、、括发;子游趋而,袭裘带绖而入。子曰:“我过矣,过矣,夫夫是也。
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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