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危玄黓
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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魏武少時,嘗與袁紹好遊俠,觀人新婚,因潛入主園中,夜叫呼雲:“有偷兒!”青廬中人皆出觀,魏武入,抽刃劫新婦與紹還出,道,墜枳棘中,紹不能得動復大叫雲:“偷兒在此!”遑迫自擲出,遂以俱免
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主人亲速宾介,而众宾自从。至于门外,主拜宾及介,而众自入;贵贱之义矣。三揖至于阶三让以宾升,拜、献、酬、辞让节繁。及介省矣至于众宾升受,祭,立饮。不酢降;隆杀之义别。
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朝玄端,夕深衣深衣三袪,缝齐倍要衽当旁,袂可以回肘长中继掩尺。袷二寸祛尺二寸,缘广寸半以帛裹布,非礼也。不衣织,无君者不贰。衣正色,裳间色。列采不入公门,振絺不入公门,表裘不入门,袭裘不入公门。为茧,缊为袍,褝为,帛为褶。朝服之以也,自季康子始也。子曰:“朝服而朝,朔然后服之。”曰:国家未道,则不充其焉。”唯君有黼裘以省,大裘非古也。君狐白裘,锦衣以裼之君之右虎裘,厥左狼。士不衣狐白。君子青裘豹褎,玄绡衣以之;麑裘青豻褎,绞以裼之;羔裘豹饰,衣以裼之;狐裘,黄以裼之。锦衣狐裘,侯之服也。犬羊之裘裼,不文饰也不裼。之裼也,见美也。吊袭,不尽饰也;君在裼,尽饰也。服之袭,充美也,是故尸袭执玉龟袭,无事则裼弗敢充也
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孫興公為庾公參軍,共遊白山。衛君長在坐,孫曰:“此子情都不關山水,而能作文。”庾曰:“衛風韻雖不及卿諸人,傾處亦不近。”孫遂沐浴此言
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舊雲:王相過江左,止聲無哀樂、養、言盡意,三而已。然宛轉生,無所不入
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