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东郭国帅
凡赐,昭为一穆为一。与昭齿,与穆齿,群有司皆齿,此之长幼有序夫祭有畀胞翟阍者惠下之道。唯有德君为能行,明足以之,仁足与之。畀为言与也能以其余其下者也辉者,甲之贱者也胞者,肉之贱者也翟者,乐之贱者也阍者,守之贱者也古者不使人守门,四守者,之至贱者。尸又至;以至尊祭之末,不忘至贱而以其余之。是故君在上,竟内之民冻馁者矣此之谓上之际
公西烟
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
牛凡凯
王司州與殷中軍語,雲:“己之府奧,蚤已傾而見,殷陳勢浩汗,眾源可得測。
开绿兰
季秋之月日在房,昏虚,旦柳中。其庚辛。其帝少,其神蓐收。虫毛。其音商律中无射。其九。其味辛,臭腥。其祀门祭先肝。鸿雁宾,爵入大水蛤。鞠有黄华豺乃祭兽戮禽天子居总章右,乘戎路,驾骆,载白旗,白衣,服白玉食麻与犬,其廉以深
西门艳
王为群姓立七祀曰司命,曰中溜,曰门,曰国行,曰泰厉曰户,曰灶。王自为七祀。诸侯为国立五,曰司命,曰中溜,国门,曰国行,曰公。诸侯自为立五祀。夫立三祀:曰族厉,门,曰行。适士立二:曰门,曰行。庶士庶人立一祀,或立户或立灶
马佳海宇
王僧彌、謝車騎共小奴許集。僧彌舉酒勸雲:“奉使君壹觴。”曰:“可爾。”僧彌勃起,作色曰:“汝故是興溪中釣碣耳!何敢诪!”謝徐撫掌而笑曰:衛軍,僧彌殊不肅省,侵陵上國也。
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