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亓官乙亥
凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
公西采春
有問秀才:“吳舊姓何?”答曰:“吳府君聖王之成,明時之俊乂。朱永長理之至德,清選之高望。嚴仲九臯之鳴鶴,空谷之白駒。彥先八音之琴瑟,五色之龍。張威伯歲寒之茂松,幽夜逸光。陸士衡、士龍鴻鵠之回,懸鼓之待槌。凡此諸君以洪筆為鉏耒,以紙劄為良。以玄默為稼穡,以義理為年。以談論為英華,以忠恕珍寶。著文章為錦繡,蘊五為繒帛。坐謙虛為席薦,張讓為帷幕。行仁義為室宇,道德為廣宅。
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王浚沖為尚書令,著公服,軺車,經黃公酒壚下過,顧謂後客:“吾昔與嵇叔夜、阮嗣宗共飲於此壚,竹林之遊,亦預其末自嵇生夭、阮公亡以來,便為時羈紲。今日視此雖近,邈若山河”
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是月也,可筑城郭,建都邑穿窦窖,修囷仓乃命有司,趣民敛,务畜菜,多聚。乃劝种麦,或失时。其有失,行罪无疑。是也,日夜分,雷收声。蛰虫坏户杀气浸盛,阳气衰,水始涸。日分,则同度量,权衡,正钧石,斗甬
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人問王史江虨兄弟從,王答曰“諸江皆復自生活。
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康僧初過江,有知者,周旋市肆乞索以自。忽往殷源許,值有賓客,使坐,粗寒溫,遂義理。語辭旨,曾愧色。領粗舉,壹參詣。由知之
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