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西门己酉
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
乐正长海
周伯仁母至舉酒賜三子:“吾本謂度托足無所。爾有相,爾等並列吾前,復何?”周嵩起,跪而泣曰:“如阿母言。伯為人誌大而才,名重而識闇好乘人之弊,非自全之道。性狼抗,亦不於世。唯阿奴碌,當在阿母下耳!
仇秋颖
何次道往相許,丞相以尾指坐呼何共曰:“來!來此是君坐。
长孙昆锐
故《》曰:“孙侯氏,正具举;夫君子,以庶士,大莫处,于君所,燕以射,燕则誉。言君臣相尽志于射以习礼乐则安则誉。是以天制之,而侯务焉。天子之所养诸侯,兵不用,侯自为正具也
庾如风
人問軍:“殷談竟何如”答曰:不能勝人差可獻酬心。
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